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新世代の3イン1商用焼物コンボ: 3層6トレイ蒸気オーブン,510トレイコンベクションオーブンと36トレイプローファー
| MOQ: | 1個 |
| 価格: | $7540 |
| 標準パッケージ: | 木箱 |
| 配達期間: | 3～5営業日 |
| 支払方法: | T/T |
| 供給容量: | 月額50 |
詳細情報
起源の場所
広州、中国
ブランド名
Astar
モデル番号
3in1
対流式オーブンの温度範囲:
0～300℃
蒸気オーブン:
0-400℃
プルーファー:
-15～38℃
工事:
高品質のステンレススチール
製品説明
この3イン1コンビオンは3デッキ 6トレイの蒸気焼焼炉,a台式コンベクションオーブンの5~10台 高いスタンド, そして巨大な36トレイの発酵試料器広範囲の温度範囲と 380V の重力19,8kWの性能で,高出力パン屋,中央キッチン,食品工場のために設計されています.
概要
3対1の新世代組合せ焼物機で 究極の焼物作業台ですこの機械は,三つの基本的なプロセスを,一つの垂直システムに統合しています.:
蒸気焼焼炉: 3層,6つのトレイで 職人パンや 重要な製品に最適です
コンベクションオーブン (ホットエア): 高層設計で510トレイを収納し,ケーキ,クッキー,および均質なバッチ焼焼に最適です.
高容量試料: 36トレイの発酵室で 精密な気候制御
試料加工からパン焼きまで すべてが1つのコンパクトな足跡 (1776 × 1310 × 2105 mm) で行われます
主要 な 特徴
真の3イン1ワークフロー: 試料,コンベクションで焼く,蒸気で焼く 同時に独立して.
統合蒸気システム:内蔵蒸気発電機により高級パンの殻形成と粉砕質感が向上します.
高層熱気オーブン: エルゴノミックな作業高さにより,屈曲が軽減され,柔軟な5×10トレイ容量は,日々の出力需要に適応します.
大量の試料容量:36トレイの部屋は,ピーク時間需要に合わせて,大批量パンの発酵をサポートします.
精密温度制御:
コンベクションオーブン: 0°300°C
蒸気オーブン: 0°400°C
試料: -15°C~38°C (冷却発酵と試料をサポート)
産業用電源:19.8kWの 380Vの加熱システムで,連続運転で迅速な加熱と安定した性能を保証します.
耐久 ステンレス 鋼 耐腐り 清潔 耐久 耐久 耐久
なぜこの3対1のコンボを選んだのか?
最大出力,最小足跡: 一つの垂直ユニットに3台の機械が組み込まれると,貴重な床スペースが節約されます.
汎用的な調理能力:蒸気,コンベクション,試料を1つのシステムで調理し,どんなレシピにも適応できます.
冷凍試料準備:試料は-15°Cまでサポートし,より優れた味の発達のために制御された冷凍発酵を可能にします.
エルゴノミクス 設計: 高さ の 熱気 オーブンは,荷物 荷下 荷下 の 作業 者 の 疲労 を 軽減 し ます.
未来に備える投資: 追加の設備の購入を必要とせずに 生産需要の増大に対応するために構築されています
よくある質問
Q: 蒸気炉とコンベクションオーブンを同時に動かすことはできますか?わかった
A: はい.三つのモジュール (蒸気炉,コンベクション炉,試料炉) はそれぞれ独立して動作し,同時に使用できます.
Q: 高空温炉の利点は?わかった
A: 高い設計により,作業高度がエゴノミックで,背筋の負担が軽減され,積載/卸載効率が向上します.
Q: 試料は本当に -15°Cまで下がりますか?わかった
A: そう です.冷凍 発酵 (遅延) が でき ます.これ は 面粉 の 味 を 良くし,スケジュール を 柔軟 に する こと に なり ます.
Q: この装置は,連続的な日用生産に適していますか?わかった
断然です 耐久性のある保温装置と 工業用暖房装置で 商用用途に設計されています
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