Ürün ayrıntıları
Ev
>
Ürünler
>
Yeni nesil 3'te 1 ticari fırın kombinasyonu: 3 katmanlı 6 tepsili buhar fırını, 5'10 tepsili konveksiyon fırını ve 36 tepsili kanıtlayıcı
Ürünler
Bize Ulaşın
|
Yeni nesil 3'te 1 ticari fırın kombinasyonu: 3 katmanlı 6 tepsili buhar fırını, 5'10 tepsili konveksiyon fırını ve 36 tepsili kanıtlayıcı
| Adedi: | 1 adet |
| Fiyat: | $7540 |
| Standart ambalaj: | Ahşap karton |
| Teslim süresi: | 3-5 iş günü |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
| Tedarik kapasitesi: | Ayda 50 |
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Çin
Marka adı
Astar
Model numarası
3'ü 1 arada
Konveksiyon fırın sıcaklık aralığı:
3-5 iş günü
Buhar Fırını:
0-400 ℃
provacı:
-15-38°C
Yapı:
Yüksek Kaliteli Paslanmaz çelik
Ürün Açıklaması
Hepsi bir arada profesyonel fırın gücü: bu 3'ü 1 arada kombo entegre bir 3 katlı 6 tepsili buharlı fırın, bir 5-10 tepsili, yükseltilmiş standlı konveksiyonlu fırın ve bir büyük 36 tepsili mayalama odası. Geniş sıcaklık aralıkları ve 380V'de ağır hizmet tipi 19.8kW performansı ile yüksek üretimli fırınlar, merkezi mutfaklar ve gıda fabrikaları için tasarlanmıştır.
Genel Bakış
Nihai fırın iş istasyonuyla tanışın - Yeni Nesil 3'ü 1 Arada Kombinasyonlu Fırın Ünitemiz. Ciddi üretim ortamları için tasarlanan bu makine, üç temel süreci tek bir dikey sistemde birleştirir:
Buharlı Fırın: 3 kat, 6 tepsi, zanaatkar ekmek ve kabuk kalitesi kritik ürünler için idealdir.
Konveksiyonlu Fırın (Sıcak Hava): Yükseltilmiş tasarım, 5-10 tepsi kapasiteli, hamur işleri, kurabiyeler ve homojen parti pişirme için mükemmeldir.
Yüksek Kapasiteli Mayalama Odası: Hassas iklim kontrollü 36 tepsili fermantasyon odası.
Mayalamadan pişirmeye kadar her şey tek bir kompakt alanda (1776 × 1310 × 2105 mm) gerçekleşir, bu da onu alan bilincine sahip, yüksek talep gören fırınlar için bir oyun değiştirici haline getirir.
Ana Özellikler
Gerçek 3'ü 1 Arada İş Akışı: Mayalama, konveksiyonla pişirme ve buharla pişirme - eşzamanlı ve bağımsız olarak.
Entegre Buhar Sistemi: Dahili buhar jeneratörü, birinci sınıf ekmek için kabuk oluşumunu ve iç dokuyu iyileştirir.
Yükseltilmiş Sıcak Hava Fırını: Ergonomik çalışma yüksekliği eğilmeyi azaltır; esnek 5-10 tepsi kapasitesi günlük üretim ihtiyaçlarına uyum sağlar.
Büyük Mayalama Kapasitesi: 36 tepsili oda, büyük parti hamur fermantasyonunu destekler ve yoğun saat talebini karşılar.
Hassas Sıcaklık Kontrolü:
Konveksiyonlu Fırın: 0–300°C
Buharlı Fırın: 0–400°C
Mayalayıcı: -15–38°C (soğutmalı fermantasyon ve mayalamayı destekler)
Endüstriyel Sınıf Güç: 380V'de 19.8kW ısıtma sistemi, sürekli çalışma altında hızlı ısınma ve kararlı performans sağlar.
Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı: Korozyona dayanıklı, temizlenmesi kolay ve ticari uzun ömür için üretilmiştir.
Bu 3'ü 1 Arada Komboyu Neden Seçmelisiniz?
Maksimum Çıktı, Minimum Ayak İzi: Tek dikey ünitede üç makine, değerli zemin alanından tasarruf sağlar.
Çok Yönlü Pişirme Yetenekleri: Tek sistemde buhar, konveksiyon ve mayalama - herhangi bir tarife uyarlanabilir.
Soğuk Mayalamaya Hazır: Mayalayıcı -15°C'ye kadar destekler, gelişmiş lezzet gelişimi için kontrollü soğuk fermantasyona olanak tanır.
Ergonomik Tasarım: Yükseltilmiş sıcak hava fırını, yükleme ve boşaltma sırasında operatör yorgunluğunu azaltır.
Geleceğe Yönelik Yatırım: Ekipman satın alma ihtiyacı duymadan artan üretim taleplerini karşılamak için üretilmiştir.
SSS
S: Buharlı fırın ve konveksiyonlu fırını aynı anda çalıştırabilir miyim?
C: Evet. Üç modül de (buharlı fırın, konveksiyonlu fırın, mayalayıcı) bağımsız olarak çalışır ve eşzamanlı kullanıma olanak tanır.
S: Yükseltilmiş sıcak hava fırınının faydası nedir?
C: Yükseltilmiş tasarımı, ergonomik bir çalışma yüksekliği sağlar, sırt gerginliğini azaltır ve yükleme/boşaltma verimliliğini artırır.
S: Mayalayıcı gerçekten -15°C'ye kadar düşüyor mu?
C: Evet. Bu, hamur lezzetini ve planlama esnekliğini artıran soğuk fermantasyona (geciktirme) olanak tanır.
S: Bu ünite sürekli günlük üretim için uygun mu?
C: Kesinlikle. Sağlam yalıtımı ve endüstriyel sınıf ısıtma elemanları ile ağır hizmet tipi ticari kullanım için tasarlanmıştır.
Önerilen Ürünler
Video
