چاقوی لانگ یی چانگ 270 میلی متری یاناگیبا | چاقوی ساشیمی کاغذ زرد یاسوکی شماره 2 با کربن بالا

ویدیوهای دیگر
May 25, 2026
Video Description:
این ارائه کوتاه داستان طراحی و موارد استفاده مورد نظر چاقوی لانگ یی چانگ 270 میلی متری یاناگیبا را بیان می کند. خواهید دید که چگونه این برش زن سنتی ژاپنی از کاغذ زرد هیتاچی یاسوکی شماره 2 فولاد پر کربن ساخته شده است، و خواهید دید که ما تکنیک برش تمیز آن را برای تهیه ساشیمی و سوشی نشان می دهیم. با هندسه تیغه نازک شده با دست، روکش آینه ای و دسته هشت ضلعی متعادل آشنا شوید که این چاقو را به ابزاری حرفه ای تبدیل می کند که مورد اعتماد سرآشپزهای سراسر جهان است.
ویدیوهای مرتبط

دبا چاقو سر ماهی برش از طریق استخوان

تجهیزات تجاری آشپزخانه
May 26, 2026

دستگاه شاورما کباب کباب پز دوبار تف

تجهیزات تجاری آشپزخانه
May 24, 2026

چاقو ساشیمی SLD Steel Pro Slicer

تجهیزات تجاری آشپزخانه
May 24, 2026

کباب شاورما کباب کبابی دوتایی

تجهیزات تجاری آشپزخانه
May 23, 2026

اجاق کباب

تجهیزات نانک بار
October 08, 2024