المنتجات
تفاصيل المنتجات
المنزل > المنتجات >
فرن دوار غاز كبير بـ 16 صينية مع وظائف بخار

فرن دوار غاز كبير بـ 16 صينية مع وظائف بخار

موك: 1 قطعة
السعر: 35000 RMB
العبوة القياسية: نقوم بتغليف الفرن بغشاء واقي، وتعبئته في صناديق خشبية، ثم تحميله في حاويات للشحن.
فترة التسليم: 5-8 يوم عمل
طريقة الدفع: تي/تي
سعة العرض: 3000 في اليوم
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
GD
إصدار الشهادات
CE
رقم الموديل
HG-16Q
مصدر الحرارة:
غاز
وظيفة:
الخبز
ضمان:
1 سنة
نقاط البيع الرئيسية:
إنتاجية عالية
مكان المنشأ:
قوانغدونغ، الصين
مادة الجسم:
201 SS
وصف المنتج

هذه المعدات هي الأصل الأساسي لمؤسسات الخبز التجارية التي تسعى إلى كفاءة عالية وجودة عالية وإنتاج موحد من الخبز الفرنسي والأوروبي التقليدي.ميزة "الدوران" تحل مشاكل حجم الإخراج والجودة المتسقة، في حين أن وظيفة "البخار" هي المفتاح التقني لا غنى عنه لتحقيق الملمس والروح الأساسية لبقعة حقيقية.


المكونات الكهربائية الرئيسية لفرن الهواء الساخن في مصنعنا تستخدم قطع أجزاء مستوردة من العلامات التجارية مثل شنايدر و أومرونضمان الجودة التي نحن واثقون تتفوق على معظم المنافسينبالإضافة إلى ذلك، هذه الآلة تمتلك نظام تداول الهواء الساخن الممتاز الذي يضمن الخبز المتساوية.لا داعي للقلق، كل من الداخل والخارج من الآلة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوفر مقاومة قوية للصدأ وسهولة التنظيف. وخاصة، نظام تحويل الحرارة عالية الكفاءة هو أكثر صديقة للبيئة وتوفير الطاقة.


سيناريوهات التطبيق الأساسية

1المخابز التجارية والمطابخ المركزية:

إنتاج كبير:
التصميم الدوار يسمح بطبخ عدة صناديق الخبز في وقت واحد على مستويات مختلفة،زيادة كبيرة في إنتاج الدفعة لتلبية الطلب اليومي لمئات أو حتى الآلاف من الخبز.

تسخين موحد:
الفرن الدوار يضمن تدفق الهواء الساخن بشكل أكثر تكافؤا داخل الغرفة، مما يضمن حرارة متسقة وتلوين الباقيتات على كل مستوى،تجنب مشاكل التدفئة غير المتساوية الشائعة في أفران الطابق التقليدية.

وظيفة البخار الحرجة:
تعتمد قشرة الخبز الخفيفة والشحوم المفتوحة بشكل كبير على البخار خلال مرحلة الخبز الأولية.هذه الوظيفة حقن بخار عالية درجة الحرارة على الفور عند تحميل، مما يؤدي إلى تجليتين سطح العجين ، مما يؤخر تشكيل القشرة ، ويسمح للعجن بالتوسع بالكامل ، وبالتالي تحقيق القشرة والبنية الداخلية المثالية.

2إنتاج الباجويت المتخصص والموحد:
التكرار الدقيق للعملية: وظيفة البخار تسمح بالتحكم الدقيق في كمية وتوقيت حقن البخار ،والذي هو أمر حاسم للامتثال للتقنيات الفرنسية التقليدية وتكرار باستمرار الباجيتس ذات الطعم الأصلي.من خلال التحكم في البخار ، يمكن للمخبوزين ضبط سمك و لون وشحومة قشرة الباجويت بدقة لتلبية تفضيلات العملاء المختلفة (على سبيل المثال ، أكثر هشاشة أو مضغ).

3منتجات الخبز الأخرى ذات الطلب الكبير:
مناسبة أيضًا لخبز الطراز الأوروبي الآخر الذي يستفيد من البخار ، مثل ciabatta والخبز الريفية وخبز الرنج. قابلة للتطبيق على المنتجات التي تتطلب حتى التسخين ، مثل الحلويات والبسكويت والبيتزا.

المواصفات

اسم المنتج النموذج الطول العرض الطول سي بي إم الجهد والطاقة السعر
فرن الغاز الدواري ذو 12 لوحة HG-12Q 1400 1980 2000 5.54 380 فولت / 3N
3KW + 5m3/h
32000 يواني
الفرن الدواري الغازي ذو 16 لوحة HG-16Q 1400 2180 2420 7.39 380 فولت / 3N
220 فولت / 1N
3KW + 5m3/h
43000 يواني
32 لوحة غاز فرن الدوار HG-32Q 2200 2180 2420 11.61 380 فولت / 3N
220 فولت / 1N
3KW + 7.5m3/h
55000 يواني
فرن الدوار الغازي ذو 64 لوحة HG-64Q 2780 2180 2420 14.67 380 فولت / 3N
220 فولت / 1N
3KW + 7.5m3/h
95000 يواني