продукты
Подробная информация о продукции
Дом > продукты >
16-секционная большая ротационная газовая печь с функциями пара

16-секционная большая ротационная газовая печь с функциями пара

минимальный заказ: 1 шт.
Цена: 35000 RMB
Стандартная упаковка: Мы оборачиваем печь защитной пленкой, упаковываем в деревянные ящики, а затем загружаем в контейнеры
Период доставки: 5-8 рабочий день
Способ оплаты: Т/Т
Пропускная способность: 3000 в день
Детальная информация
Место происхождения
Китай
Фирменное наименование
GD
Сертификация
CE
Номер модели
HG-16Q
Источник тепла:
газ
Функция:
Выпечка
Гарантия:
1 год
ключевые точки продажи:
Высокая производительность
Место происхождения:
Гуандун, Китай
Материал корпуса:
201 СС
Описание продукта

Это оборудование является ключевым активом для коммерческих пекарских предприятий, которые стремятся к высокой эффективности, превосходному качеству и стандартизированному производству традиционного французского и европейского хлеба."Ротационная" функция решает проблемы объема выпуска и стабильности качества, в то время как функция "пары" является незаменимым техническим ключом к достижению необходимой текстуры и души настоящей багетты.


Ключевые электрические компоненты горячих воздушных печей нашей фабрики используют импортные детали таких брендов, как Schneider и Omron.Обеспечивая качество, которое мы уверены превосходит большинство конкурентовКроме того, эта машина оснащена отличной системой циркуляции горячего воздуха, которая гарантирует равномерное выпекание.Не стоит беспокоиться, как внутренняя часть, так и внешняя часть машины построены полностью из нержавеющей стали.В частности, наша высокоэффективная система преобразования тепла более экологична и энергосберегающая.


Основные сценарии применения

1Коммерческие пекарни и центральные кухни:

Производство в больших объемах:
Поворачивающаяся конструкция позволяет одновременно готовить несколько табачек для выпечки на разных уровнях,значительное увеличение объемов производства партии для удовлетворения ежедневного спроса на сотни или даже тысячи багетов.

Однородное отопление:
Поворачивающаяся печь обеспечивает более равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри камеры, гарантируя постоянное тепло и окраску багетов на всех уровнях,избежание проблем с неравномерным нагревом, распространенных в традиционных потолочных печах.

Критическая пара функция:
Характерная хрустящая, тонкая корочка багеты и открытая структура крошек сильно зависят от пара во время первоначальной фазы выпечки.Эта функция впрыскивает высокотемпературный пар мгновенно при загрузке, желатинизируя поверхность теста, задерживая образование коры и позволяя тесту полностью расширяться, достигая таким образом идеальной коры и внутренней текстуры.

2Специализированное, стандартизированное производство багет:
Точная репликация процесса: функция пара позволяет точно контролировать количество и время впрыска пара,что имеет решающее значение для соблюдения традиционных французских методов и последовательного воспроизведения аутентичных багетов..Контролируя пар, пекари могут точно регулировать толщину, цвет и хрустящину корочки багеты, чтобы соответствовать различным предпочтениям клиентов (например, хрустяще или жевательнее).

3.Другие продукты хлебобулочных изделий, пользующиеся большим спросом:
Также подходит для других хлебов европейского стиля, которые получают выгоду от пара, таких как ciabatta, деревенские хлебы и ржаной хлеб. Применимо для продуктов, требующих даже нагрева, таких как выпечка, печенье и пицца.

Спецификация

Наименование продукта Модель Длина Ширина Высота CBM Напряжение и энергия Цена
12-платная газовая вращающаяся печь HG-12Q 1400 1980 2000 5.54 380В/3Н
3 КВт + 5 м3/h
32, 000 юаней
Печь на 16 плит HG-16Q 1400 2180 2420 7.39 380В/3Н
220В/1Н
3 КВт + 5 м3/h
43, 000 юаней
Печь на газовом топливе с 32 пластинами HG-32Q 2200 2180 2420 11.61 380В/3Н
220В/1Н
3 КВт + 7,5 м3/h
55, 000 юаней
Печь на газовом топливе с 64-слойной печью HG-64Q 2780 2180 2420 14.67 380В/3Н
220В/1Н
3 КВт + 7,5 м3/h
95000 юаней