محصولات
جزئیات محصولات
صفحه اصلی > محصولات >
مشعل گازی فر گردان بزرگ ۱۶ سینی با قابلیت بخار

مشعل گازی فر گردان بزرگ ۱۶ سینی با قابلیت بخار

MOQ: 1 عدد
قیمت: 35000 RMB
بسته بندی استاندارد: فر را در فیلم محافظ بسته بندی می کنیم، آن را در جعبه های چوبی بسته بندی می کنیم و سپس آن را در ظروف
دوره تحویل: 5-8 روز کاری
روش پرداخت: T/T
ظرفیت عرضه: 3000 در روز
اطلاعات جزئیات
محل منبع
چین
نام تجاری
GD
گواهی
CE
شماره مدل
HG-16Q
منبع حرارت:
گاز
تابع:
پخت
گارانتی:
1 سال
نکات کلیدی فروش:
بهره وری بالا
محل مبدا:
گوانگدونگ، چین
جنس بدنه:
201 SS
توضیحات محصول

این تجهیزات یک دارایی اصلی برای شرکت های پخت و پز تجاری است که به دنبال بهره وری بالا، کیفیت بالا و تولید استاندارد نان های سنتی فرانسه و اروپا هستند.ویژگی "دور" مشکلات حجم خروجی و ثبات کیفیت را حل می کند، در حالی که عملکرد "بخار" کلید فنی ضروری برای دستیابی به بافت ضروری و روح یک baguette واقعی است.


اجزای کلیدی الکتریکی کوره های هوا گرم کارخانه ما از قطعات وارداتی از مارک هایی مانند شنایدر و اومرون استفاده می کنند.تضمین کیفیت که ما مطمئنیم از اکثر رقبایمان برتر استعلاوه بر این، این دستگاه دارای یک سیستم گردش هوا گرم عالی است که پختن یکسان را تضمین می کند.نیازی به نگرانی نیست. هم داخل و هم بیرون ماشین کاملا از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.به ویژه سیستم تبدیل گرما با کارایی بالا دوستانه تر از محیط زیست و صرفه جویی در انرژی است.


سناریوهای کاربردی اصلی

1نانوایی های تجاری و آشپزخانه های مرکزی:

تولید حجم بالا:
طراحی چرخش اجازه می دهد تا چندین سینی پخت همزمان در سطوح مختلف پخته شود،به طور قابل توجهی افزایش تولید دسته برای پاسخگویی به تقاضای روزانه صدها یا حتی هزاران باگت.

گرمایش یکنواخت
اجاق چرخش باعث می شود گردش هوا گرم در داخل اتاق یکنواخت تر باشد، گرمای ثابت و رنگ برای باگت ها در هر سطح تضمین می شود،اجتناب از مشکلات گرمایش نامتناسق رایج در اجاق های سنتی.

عملکرد بخار مهم:
قشر نازک و شکننده و ساختار خمیر باز باگت به شدت به بخار در طول مرحله اولیه پختن وابسته است.این تابع تزریق بخار با دمای بالا بلافاصله هنگام بارگذاری، ژلاتینیزه کردن سطح خمیر، تأخیر در تشکیل پوسته و اجازه دادن به خمیر به طور کامل گسترش یابد، بنابراین به پوسته و بافت داخلی کامل دست پیدا می کند.

2توليد تخصصي و استاندارد باگيت:
تکرار دقیق فرآیند: عملکرد بخار اجازه می دهد کنترل دقیق بر میزان و زمان تزریق بخار،که برای پیروی از تکنیک های سنتی فرانسه و به طور مداوم تکرار کردن باگت های طعم واقعی بسیار مهم است..با کنترل بخار، نانوا می توانند ضخامت، رنگ و ترش خشکی بادام را به طور دقیق تنظیم کنند تا نیازهای مختلف مشتری را برآورده کند (به عنوان مثال، ترش تر یا ترش تر).

3سایر محصولات نانوایی با تقاضای بالا:
همچنین مناسب برای سایر نان های سبک اروپایی است که از بخار بهره مند می شوند، مانند ciabatta، نان های روستایی و نان رژ. قابل استفاده برای مواردی که حتی نیاز به گرم کردن دارند، مانند شیرینی ها، کوکی ها و پیتزا.

مشخصات

نام محصول مدل طول عرض ارتفاع CBM ولتاژ و قدرت قیمت
اجاق گاز 12 صفحه ای HG-12Q 1400 1980 2000 5.54 380V/3N
3KW+5m3/h
32،000 RMB
اجاق گاز 16 صفحه ای HG-16Q 1400 2180 2420 7.39 380V/3N
220 ولت/1N
3KW+5m3/h
43،000 RMB
اجاق گاز 32 صفحه ای HG-32Q 2200 2180 2420 11.61 380V/3N
220 ولت/1N
3KW + 7.5m3/h
55،000 RMB
اجاق گاز روتاری ۶۴ صفحه ای HG-64Q 2780 2180 2420 14.67 380V/3N
220 ولت/1N
3KW + 7.5m3/h
95000 RMB