produkty
szczegółowe informacje o produktach
Dom > produkty >
16-płytowy duży piec obrotowy gazowy z funkcją pary

16-płytowy duży piec obrotowy gazowy z funkcją pary

MOQ: 1 szt
Ceny: 35000 RMB
Standardowe opakowanie: Piekarnik owijamy folią ochronną, pakujemy w drewniane skrzynie, a następnie ładujemy do kontenerów
Okres dostawy: 5-8 dzień pracy
Metoda płatności: T/T
Pojemność dostaw: 3000 dziennie
Informacje szczegółowe
Miejsce pochodzenia
Chiny
Nazwa handlowa
GD
Orzecznictwo
CE
Numer modelu
HG-16Q
Źródło ciepła:
gaz
Funkcjonować:
Pieczenie
Gwarancja:
1 rok
kluczowe punkty sprzedaży:
Wysoka produktywność
Miejsce pochodzenia:
Guangdong, Chiny
Materiał korpusu:
201 SS
Opis produktu

Sprzęt ten jest kluczowym atutem dla komercyjnych firm piekarniczych, które dążą do wysokiej wydajności, najwyższej jakości i standaryzowanej produkcji tradycyjnych francuskich i europejskich chlebów.Funkcja obrotowa rozwiązuje problemy związane z wielkością produkcji i spójnością jakości, podczas gdy funkcja pary jest niezbędnym kluczem technicznym do osiągnięcia podstawowej konsystencji i duszy prawdziwej bagety.


Kluczowe elementy elektryczne pieców na gorące powietrze w naszej fabryce wykorzystują części importowane z takich marek jak Schneider i Omron.Zapewnienie jakości, która przekonuje nas, że przewyższa większość konkurentówDodatkowo maszyna ta wyposażona jest w doskonały system cyrkulacji ciepłego powietrza, który gwarantuje jednolite pieczenie.Nie ma potrzeby się martwić, zarówno wewnętrzna, jak i zewnętrzna część maszyny jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej.W szczególności nasz wydajny system przekształcania ciepła jest bardziej przyjazny dla środowiska i oszczędny w energii.


Podstawowe scenariusze zastosowań

1Komercyjne piekarnie i centralne kuchnie:

Produkcja w dużych ilościach:
konstrukcja rotacyjna umożliwia jednoczesne gotowanie wielu tac do pieczenia na różnych poziomach,znacząco zwiększenie produkcji partii w celu zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na setki lub nawet tysiące bagetek.

Jednolite ogrzewanie:
Piekarnik obrotowy zapewnia bardziej równomierne krążenie gorącego powietrza w komorze, gwarantując stałe ciepło i barwienie bagetek na każdym poziomie,unikanie nierównomiernych problemów z ogrzewaniem występujących w tradycyjnych piecach pokładowych.

Krytyczna funkcja pary:
Charakterystyczna dla baguety chrupiąca, cienka skorupka i otwarta struktura okruchów w dużym stopniu zależą od pary podczas początkowej fazy pieczenia.Ta funkcja wstrzykuje parę o wysokiej temperaturze natychmiast podczas ładowania, żelatynizując powierzchnię ciasta, opóźniając tworzenie się skorupy i umożliwiając pełne rozszerzenie ciasta, osiągając w ten sposób doskonałą skorupę i teksturę wewnętrzną.

2Specjalistyczna, standaryzowana produkcja baguet:
Precyzyjna replikacja procesu: funkcja pary pozwala na precyzyjną kontrolę ilości i czasu wtrysku pary,który jest kluczowy dla przestrzegania tradycyjnych francuskich technik i konsekwentnego replikowania autentycznych baguettes smakowych.Poprzez kontrolowanie pary piekarze mogą precyzyjnie dostosować grubość, kolor i chrupkość skorupy baguety, aby spełnić różne preferencje klientów (np. Chrupka lub żuć).

3.Inne produkty piekarnicze o dużym zapotrzebowaniu:
Odpowiednie również do innych europejskich chlebów, które korzystają z pary, takich jak ciabatta, chleby wiejskie i chleb żyta.

Specyfikacja

Nazwa produktu Model Długość Szerokość Wysokość CBM Napięcie i moc Ceny
Piece gazowe obrotowe o 12 płytkach HG-12Q 1400 1980 2000 5.54 380V/3N
3KW+5m3/h
32, 000 RMB
16-platy gazowe pieca obrotowa HG-16Q 1400 2180 2420 7.39 380V/3N
220V/1N
3KW+5m3/h
43, 000 RMB
32 płyty pieca gazowa obrotowa HG-32Q 2200 2180 2420 11.61 380V/3N
220V/1N
3 kW + 7,5 m3/h
55, 000 RMB
Płyty gazowe obrotowe HG-64Q 2780 2180 2420 14.67 380V/3N
220V/1N
3 kW + 7,5 m3/h
95000 RMB