รายละเอียดสินค้า

บ้าน สินค้า

มีดเชฟสไตล์ญี่ปุ่นตีมือ S42025 สแตนเลสสตีลไนโตรเจนสูง

ข้อมูลรายละเอียด

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลรายละเอียด

เน้น:

มีด Gyuto ตีมือ S42025

มีด Gyuto สแตนเลสสตีลไนโตรเจนสูง

มีด Gyuto สไตล์ญี่ปุ่น S42025

รายละเอียดสินค้า

เมตาอธิบาย: มีดเชฟ Gyuto ที่ทําด้วยมือระดับพรีเมียมที่มี UNS S42025 (X15TN) หลักเหล็กไร้ขัดเหล็กปริมาณไนโตรเจนสูง, 59?? 61 HRC, ความคมที่สมดุลการรักษาขอบและความต้านทานต่อการกัดกร่อนสําหรับเชฟมืออาชีพ.

คําแนะนํา

สําหรับเชฟเชฟมืออาชีพและครัวบ้านที่จริงจัง มีดเชฟที่น่าเชื่อถือและครบวงจรเป็นพื้นฐานของประสิทธิภาพครัวสร้างจากสแตนเลส UNS S42025 สแตนเลสสแตนเลส martensitic สแตนเลสที่มีไนโตรเจนสูง (X15TN)สารสกัดไนโตรเจนให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของการรักษาขอบที่โดดเด่น ความแข็งแรงแข็งแรงและการต่อต้านสนิมที่ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการตัดเนื้อวัวการตัดผักหรือการเตรียมอาหารอร่อย, Gyuto นี้ให้ความสามารถการตัดเรียบร้อย, สม่ําเสมอ

วัสดุแกนใบ: UNS S42025 สแตนเลสไนโตรเจนสูง (X15TN)

S42025 (X40CrMoVN16-2 / X15TN) เป็นสแตนเลส martensitic สแตนเลสระดับพรีเมียมที่มีไนโตรเจนสูงที่พัฒนาขึ้นสําหรับเครื่องมือตัดที่มีประสิทธิภาพสูง ไนโตรเจนถูกเพิ่มมาอย่างตั้งใจเป็นธาตุสกัดการปรับปรุงโครงสร้างเมล็ด และเพิ่มความแข็งแรงและความทนทานต่อการกัดกร่อน.

ความแข็ง: 59?? 61 HRC หลังการดับและปรับความแข็ง
ความแข็งแรง: ความแข็งแรงที่ดี ไม่ค่อยจะแตกต่อการตัดหนัก
ข้อดี: การรักษาขอบที่ดี + ความทนทานต่อสนิมที่ดีกว่าเหล็กเครื่องมือคาร์บอนสูง
ลักษณะสําคัญ: สายเหล็กไนโตรเจน, ความทนทานต่อการสกัดและการทํางานต่อต้านการกัดกร่อน

ใบมีดและงานฝีมือ

ดาบถูกบดด้วยมือโดยรอบคอบ โดยช่างมือมือที่มีประสบการณ์ความหนาของใบมีดที่ปานกลางสมดุลความแข็งแกร่งและความเรียบร้อยในการตัด. ด้านผิวที่เคลือบลดการติดอาหารเมื่อตัดเนื้อและผัก

ประเภทของมีด: กยูโตะ (มีดเชฟสไตล์ญี่ปุ่น)
ขอบ: ขอบแกะมือสองขอบ
อาชีพ: การโกหกด้วยมือ + การบดละเอียดหลายขั้นตอน

แฮนเนลแบบแปดเหลี่ยมแบบเออร์โกโนมิก

อุปกรณ์พร้อมกับมือไม้ octagonal retro น้ําหนักเบาและสมดุลดี รูปทรง octagonal ป้องกันการเลื่อนระหว่างการตัดหมุนสะดวกสําหรับการทําอาหารต่อเนื่องนาน, ลดความเหนื่อยของข้อมือสําหรับการใช้งานครัวมืออาชีพ การสร้างมือที่แข็งแรงรับประกันการใช้งานที่ยั่งยืนในระยะยาว

สถานการณ์ ที่ เหมาะสม

เหมาะสําหรับห้องครัวร้านอาหาร ธุรกิจอาหาร และการทําอาหารที่ทันสมัยที่บ้าน เหมาะสําหรับการตัดเนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่ไก่, ปลา, ผักและสมุนไพรการเลือกที่ดีที่สุดถ้าคุณตามหามีดเชฟที่มีประสิทธิภาพสูง ด้วยการยึดเอ็ดที่ดีและทนทานสนิมที่น่าเชื่อถือ.

คําแนะนํา เรื่อง การ ดูแล และ การ บํารุงรักษา

ใช้ซักด้วยมือเท่านั้น ไม่ใส่ในเครื่องซักจาน
ทําความสะอาดและลบใบมีดแห้งทันทีหลังจากสัมผัสกับอาหารที่มีกรด (มะเขือเทศ, มะเขือเทศ เป็นต้น)
เก็บไว้ในบล็อกมีดหรือเปลือกใบมีด หลีกเลี่ยงการชนกับวัตถุโลหะแข็ง
ชะมัดเป็นประจําด้วยหินชะมัดเพื่อรักษาความคมสูงสุด

แอเมซอน บูลเล็ต พอยท์ ((可选,直接复制上架)

✅ หัวหินใบ: UNS S42025 ((X15TN) สแตนเลสไร้สารไนโตรเจนสูง, 59?? 61 HRC, การรักษาขอบที่ดีและความทนทานต่อการกัดกร่อน
✅ โปรไฟล์ไจโต้คลาสสิค: ด้านขอบขอบสองขั้วขัดด้วยมือเพื่อตัดเนื้อ ปลา และผักได้ง่าย
✅ แฮนเนลไม้ทรงแปดเหลี่ยมแบบเออร์กอนอมิค การจับที่สมดุลและไม่เลื่อนสําหรับการปรุงอาหารอาชีพเป็นเวลานาน
✅ ใบมีดที่ทําด้วยมือ: การบดละเอียดหลายขั้นตอน, พื้นผิวเคลือบเพื่อลดการติดอาหาร
✅ อาหารที่สามารถใช้ได้หลายแบบ: เหมาะสําหรับครัวร้านอาหารพาณิชย์และผู้ชื่นชอบการทําอาหารที่บ้าน

แท็ก:

อุปกรณ์การค้าครัว

อุปกรณ์ของสนาคบาร์

อุปกรณ์การค้าร้านขนม

อุปกรณ์แปรรูปอาหาร

อุปกรณ์ทําเย็นเพื่อการค้า

เครื่องอบขนม เครื่องอบขาย

เค้กโชว์เค้ก

เตาอบปิซซ่า

มีดเชฟญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า