|
CH-700 الأرجنتينية المعدلة ارتفاع الشواية خشب الفاكهة التدفئة ذاتية القفل
| موك: | 1 قطعة |
| السعر: | $1400 |
| العبوة القياسية: | قفص الخشب الرقائقي |
| فترة التسليم: | 5-8 يوم عمل |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
| سعة العرض: | 50 قطعة شهريا |
الشواية الأرجنتينية القابلة للتعديل,حرارة خشب الفاكهة الشواية المعدلة في الارتفاع,شواية الشواء ذاتية القفل القابلة للتعديل
,Fruitwood Heating Adjustable Height Grill
,Self Locking Adjustable Height BBQ Grill
لمحة عامة عن المنتج
الشواية الأرجنتينية القابلة للتعديل في الارتفاع هي أداة طهي تجارية محترفة تدمج تقنيات الشواية التقليدية على النار المفتوحة مع التكنولوجيا الحديثة.المصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ومجهزة بنظام ضبط ذكي للطول، يسمح لك بتحكم دقيق في الحرارة مع كل رفع وانخفاض، وتقديم حل الشواء المثالي لكل تجمع في الهواء الطلق أو العمليات التجارية.
الخصائص الرئيسية
نظام ضبط الدقة للارتفاع
آلية رفع مدفوعة بالديدان مع وظيفة إغلاق ذاتية لتحقيق وضع آمن في أي ارتفاع.
ارتفاع الطهي قابلة للتعديل بشكل مستمر من 80 إلى 470 ملم لاستيعاب أنواع الطعام المختلفة.
مرفق يدوي سهل الاستخدام للسيطرة الدقيقة على درجة الحرارة وحتى التدفئة.
أداء التدفئة عالية الكفاءة
غرفة الاحتراق المركزية تصل إلى درجات حرارة فوق 600 درجة مئوية بسرعة، مما يخلق حرقًا مثاليًا على أسطح اللحوم.
متوافق مع خشب الفاكهة والفحم. درجة حرارة الطهي القصوى تصل إلى 800 درجة مئوية.
يقلل الصندوق العازل مزدوج الطبقة من فقدان الحرارة، مما يحسن كفاءة استخدام الطاقة بنسبة 15٪ إلى 20٪ مقارنة بالشبكات التقليدية.
بناء قوي ودائم
تم بناؤه من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ 304 سميكة 1.5 ملم ؛ أعلى الفرن والجانبين المطليين بالبلاط المقاوم للنار عالي الألومينا.
تتحمل درجات حرارة تزيد عن 800 درجة مئوية، مناسبة للاستخدام التجاري عالي الكثافة.
تصميم سهل الاستخدام
قناة الدهون المنزلية المدمجة مع سلة رماد الفولاذ المقاوم للصدأ القابلة للإزالة وعاء قطرة لسهولة التنظيف.
الباب الزجاجي المقاوم لدرجات الحرارة العالية ذو سمك 8 ملم للنظر بشكل واضح.
خزانة التخزين السفلية توفر مساحة مريحة للأدوات والمكونات.
سيناريوهات الاستخدام الأساسية
خدمة الطعام التجارية
مطابخ محترفة في المطاعم الغربية، مطاعم اللحم، مطاعم البيتزا.
مطاعم بوفيه، نوادي رفيعة المستوى، وفنادق دولية.
معدات الطبخ الموحدة لسلسلة المطاعم
الإعدادات الخارجية والحدث
العمليات المتنقلة في المناطق الخلابة والمخيمات ومساحات الرياضة.
اجتماعات المجتمع، حفلات العائلة، الأحداث بناء فريق الشركات.
خدمة الطعام في الحانات والملاهي الليلية ومساحات الترفيه.
تطبيقات طهي متنوعة
مناسب للشواء لحم الخنزير، البيتزا، الأسماك، المسامير، وأكثر من ذلك.
يمكنه التعامل مع قطع كبيرة من اللحم مثل الضلوع الكاملة والخنازير الرضيعة
يدعم الطهي بالفوائض مع سعة حمولة واحدة تصل إلى 50 كجم.
الفوائد الرئيسية
نتائج طهي محسنة
التحكم الدقيق في درجة الحرارة يضمن ظاهرة محترقة تماما وداخلية عصرية.
التسخين السريع فوق 600 درجة مئوية يؤدي إلى تفاعل مايلارد لتكون قشرة لذيذة.
يمنح خشب الفاكهة أو الفحم نكهة دخانية مميزة ، وفية لتقاليد الشواء الأرجنتينية.
تكاليف التشغيل المثلى
تسخين أسرع بنسبة 30% مع كفاءة حرارية تزيد عن 65%.
تخفيض الطاقة بنسبة 15-20% يقلل من تكاليف الوقود على المدى الطويل.
التصميم الوحدي يسمح بالصيانة اليومية بسهولة في حوالي 10 دقائق ، مما يقلل من وقت التوقف.
السلامة والراحة
المقبض المقاوم للحرارة والجسم المعزول يمنع حروق المشغل
إشعال إلكتروني مع حماية من فشل اللهب للعمل الآمن.
هيكل وحدات مع أجزاء قابلة للإزالة لتنظيف سريع وسهل.
الخصائص المميزة لإعداد الطعام
ملف طعم
خشب الفاكهة أو الفحم يضيف رائحة مميزة من الدخان.
الحد الأدنى من التوابل، في كثير من الأحيان الملح فقط، للحفاظ على النكهة الطبيعية للمكونات.
يزاوج بشكل مثالي مع الصلصة الأرجنتينية لذوق غني ومختلف الطبقات.
تقنية الطهي
طريقة الشواء العمودي: يتم وضع اللحوم بزاوية 90 درجة من مصدر الحرارة للشواء في درجة حرارة منخفضة.
تُطبخ القطع الكبيرة كاملة و تُقلب مرة واحدة فقط لتحتفظ بالعصائر.
يسمح استراحة اللحم لعدة دقائق بعد الطهي بإعادة توزيع العصائر للحصول على نسيج أفضل.
فيديو
