| MOQ: | 1個 |
| 価格: | $1400 |
| 標準パッケージ: | 合板木箱 |
| 配達期間: | 5~8営業日 |
| 支払方法: | T/T |
| 供給容量: | 1ヶ月あたり50個 |
製品概要
アルゼンチン製の高さ調節可能なグリルは,伝統的なオープン火のグリリング技術を現代技術と融合したプロフェッショナルな商用級の炊飯器です.完全には304型ステンレス鋼で製造され,高度調整装置が搭載されている熱を正確に制御できるので 屋外での集会や商業活動に最適な 焼き付けソリューションです
主要な特徴
高さ調整システム
自動ロック機能を持つ,ワームギア駆動式リフティングメカニズムで,任意の高度で安全な位置付けを可能にする.
調理高度は 80mmから 470mmまで調整可能で,さまざまな食品に対応します.
操作が簡単で 温度を正確に制御し 暖かさも
高効率の加熱性能
中央燃焼室は 600°Cを超える温度に迅速に達し,肉表面に完璧な焼却を起こす.
果樹木と木炭と互換性があり,最大調理温度は800°Cまで.
二層隔熱炉は,熱損失を削減し,従来のグリルと比較して15~20%のエネルギー効率を向上させます.
堅固 で 耐久 的 な 建築
1.5mm厚の304ステンレス鋼板で作られ,炉の上部と側面は高アルミナ耐火レンガで覆われています.
800°Cを超える温度に耐えるため,高密度商業用に使用できます.
ユーザー に 優しい デザイン
組み込まれており 滑らかな油道があり 取り外せるステンレスアースの灰皿と 乾燥容器があります
8ミリ厚の高温耐性ガラスの扉は 透明な視力を確保します
下の貯蔵庫は,道具と材料のための便利なスペースを提供します.
主要使用シナリオ
商業食品サービス
西洋のレストラン ステーキハウス ピザ屋のプロキッチン
ブーフェレストラン 高級クラブ 国際ホテル
チェーンレストランの標準化料理機器
屋外とイベントの設定
景色のある地域やキャンプ場やスポーツ場での移動操作
コミュニティの集まり 家族のパーティー 企業でのチームビルディングイベント
バー,ナイトクラブ,娯楽施設での食事サービス.
多用 的 な 調理 用法
ステーキ,ピザ,魚,スパイスなど 焼き付けに適しています
肉の大きな切片や 肋骨や豚の切片を 扱うことができます
単重荷容量最大50kgのバッチ調理をサポートする.
主要 な 益
調理 の 結果 を 改善 する
精密な温度制御により 完璧に焼けた外観と 汁の良い内装が保証されます
600°Cを超える速度の加熱で 美味しい殻を作る メイラード反応が起こります
アルゼンチン の 焼き焼き の 伝統 に 従っ て 鮮明 な 煙 の 味 を 与え ます.
運用コストを最適化
熱効率が65%以上で 30%早く予熱する
15~20%の省エネにより,長期的に燃料コストが削減されます.
モジュール式設計により 10分ほどで 日常的なメンテナンスを容易にして ダウンタイムを最小限に抑えることができます
安全 と 便利 性
熱耐性のあるハンドルと隔離されたボディが 操作者の火傷を防ぐ
電子発火 防火装置で安全運転を保証する
モジュール構造で取り外せる部品で 迅速で簡単に清掃できます
食物 の 調理 の 特徴
味のプロフィール
果樹木 や 木炭 は 独特 な 煙 の 香り を 添え て い ます.
材料の天然味を保つため 味付けを最小限にして 塩だけを使うことが多い
アルゼンチン製のチミチュリソースで 濃厚な味を味わえる
調理 技術
垂直焼き方法:低温焼焼のために,肉は熱源に対して90°の角度に置かれます.
大切の切片は丸ごと調理し,汁を閉じ込めるために一度だけ回します.
調理後数分間休ませると,汁が再分布され,質が良くなります.